Resveratrol merupakan senyawa tumbuhan polifenol alami yang berperan sebagai antioksidan. Sumber resveratrol termasuk anggur merah, anggur, beri, kacang tanah, dan cokelat hitam. Senyawa ini tampaknya sangat terkonsentrasi pada biji dan kulit buah beri dan anggur. Biji dan kulit anggur diaplikasikan dalam fermentasi anggur resveratrol, dan itulah mengapa anggur merah sangat terkonsentrasi dalam resveratrol. Penggunaan resveratrol dalam kesehatan dan kebugaran mencakup pengelolaan berbagai tantangan kesehatan terkait usia, seperti penyakit jantung, penyakit Alzheimer, diabetes, dan kanker.
Resveratrol bekerja dengan melindungi DNA sel kita. Diyakini sebagai salah satu antioksidan yang paling kuat. Antioksidan bekerja dengan membantu pencegahan kerusakan sel yang umumnya disebabkan oleh radikal bebas. Radikal bebas adalah atom tidak stabil yang disebabkan oleh sinar matahari, polusi, dan pembakaran lemak alami dalam tubuh kita yang dapat menyebabkan degenerasi otak, kanker, dan penuaan.
Dalam penelitian yang didokumentasikan pada tahun 2015, para ilmuwan menganalisis 6 studi yang sebelumnya didokumentasikan pada efek resveratrol pada tekanan darah sistolik dan menyimpulkan bahwa dosis resveratrol yang lebih tinggi (di atas 150 mg setiap hari) secara signifikan menurunkan tekanan darah sistolik.
Tekanan darah sistolik meningkat secara khas seiring bertambahnya usia, karena pembuluh nadi menjadi kaku. Ketika terlalu tinggi, itu menimbulkan risiko serius untuk penyakit jantung.
Resveratrol diyakini dapat mencapai efek penurunan tekanan darah ini dengan merangsang produksi oksida nitrat lebih banyak. Asam nitrat, pada gilirannya, menyebabkan relaksasi pembuluh darah.
Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa resveratrol dapat mempengaruhi lemak darah secara positif. Sebuah penelitian yang dilakukan pada tahun 2016 memberi tikus diet yang kaya lemak tak jenuh ganda dan protein. Mereka juga memberikan suplemen resveratrol pada tikus. Para ilmuwan menyadari bahwa berat badan dan kadar kolesterol hewan pengerat menurun, dan kadar kolesterol "baik" mereka meningkat.
Resveratrol dapat mempengaruhi kadar kolesterol dengan menurunkan efek enzim yang mengontrol produksi kolesterol jahat. Ini juga dapat menurunkan oksidasi kolesterol LDL berkat kemampuan antioksidannya.
Dalam uji coba, peserta mengambil ekstrak anggur yang telah ditingkatkan dengan bubuk resveratrol. Setelah pengobatan dalam 6 bulan, kolesterol LDL mereka menurun 4.5 persen, dan kolesterol teroksidasi mereka telah berkurang lebih dari 20 persen dibandingkan dengan kelompok kontrol yang mengambil ekstrak anggur yang belum diperkaya dengan resveratrol atau plasebo.
Beberapa uji klinis menunjukkan bahwa semprotan hidung resveratrol dapat menurunkan gejala rinitis alergi atau demam. Para peneliti menggunakan semprotan hidung untuk mem-bypass bioavailabilitas resveratrol yang buruk, artinya mereka mendorongnya langsung ke area tubuh bermasalah tertentu.
Dalam sebuah penelitian yang melibatkan 100 peserta, semprotan intranasal dengan resveratrol 0.1% digunakan 3 kali sehari selama empat minggu mengurangi gejala hidung dan meningkatkan kualitas hidup pada pasien dengan demam.
Dalam uji klinis lain yang melibatkan 68 anak dengan serbuk sari yang diinduksi serbuk sari, semprot intranasal resveratrol 0.05 persen, dan beta-glukan 0.33% meningkatkan penyumbatan hidung, gatal, pilek, dan bersin. Ini diberikan tiga kali sehari selama dua bulan.
Artritis hanyalah suatu kondisi yang mengarah pada mobilitas yang terganggu dan nyeri sendi. Ketika resveratrol diambil sebagai obat, itu dapat membantu secara signifikan dalam perlindungan terhadap kerusakan tulang rawan. Kerusakan tulang rawan dapat menyebabkan nyeri pada sendi dan merupakan salah satu gejala utama artritis.
Dalam sebuah penelitian, the suplemen resveratrol disuntikkan ke sendi lutut kelinci yang menderita radang sendi dan menyadari bahwa kelinci ini menunjukkan lebih sedikit kerusakan pada tulang rawan kelinci.
Lebih banyak penelitian pada hewan dan tabung percobaan menunjukkan bahwa resveratrol dapat mengurangi peradangan dan melindungi dari kerusakan sendi.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa resveratrol mungkin memiliki efek anti kanker yang positif. Misalnya, dalam sebuah penelitian pada hewan yang dilakukan pada tahun 2016, resveratrol menurunkan pertumbuhan kembali tumor ovarium setelah kemoterapi. Studi yang dipublikasikan menyadari bahwa resveratrol memblokir pengambilan glukosa oleh sel kanker (sebagian besar sel kanker menggunakan glukosa sebagai sumber energinya).
Para peneliti percaya resveratrol berlipat ganda antioksidan aktivitas dalam bertindak sebagai senyawa yang meningkatkan gen antioksidan lain, enzim, dan jalur dan sebagai antioksidan langsung.
Peradangan dan stres oksidatif memperburuk atau memicu beberapa penyakit mulai dari diabetes dan penyakit jantung hingga penurunan kognitif dan kanker. Suplemen resveratrol meningkatkan enzim antioksidan, penelitian pada hewan dan seluler, yang meliputi:
Studi terbatas juga menunjukkan bahwa resveratrol menurunkan zat peradangan dan radikal bebas.
Dalam penelitian klinis yang melibatkan 20 partisipan dengan jerawat, gel resveratrol memberikan hasil positif dalam waktu dua bulan. Ini menurunkan keparahan jerawat hingga hampir 70 persen dan meningkatkan kesehatan kulit secara keseluruhan hingga lebih dari 50 persen tanpa efek samping. Pelembab resveratrol q10 juga telah terbukti menjadi solusi sempurna untuk penuaan dini, kering, kusam, dan mengelupas kulit. Para ilmuwan juga menemukan bahwa produk kosmetik yang ditingkatkan dengan resveratrol tidak mengalami penurunan dan stabil ketika disimpan di lemari es (pada suhu 40 ° F / 4 ° C).
Satu penelitian menemukan bahwa resveratrol membantu metabolisme glukosa. Pada sebelas pria gemuk tetapi sehat, resveratrol (150 mg per 24 jam) ditemukan untuk meningkatkan sensitivitas insulin dan menurunkan kadar gula darah setelah satu bulan.
Ini juga meningkatkan kadar PGC-1a dan SIRT1. SIRT adalah enzim yang penting untuk "mematikan" gen berbahaya, yang meningkatkan peradangan, timbunan lemak, dan gula darah di dalam tubuh. Pada saat yang sama, PGC-1a bekerja untuk memastikan mitokondria tetap sehat.
Resveratrol menurunkan gula darah dalam penelitian pada tikus diabetes. Ini merangsang sel untuk mengonsumsi lebih banyak glukosa, yang menurunkan resistensi insulin. Ekstrak resveratrol juga melindungi sel beta yang mengeluarkan insulin di pankreas. Hal ini memungkinkan sel untuk meningkatkan tingkat insulin saat turun dan menurunkannya saat terlalu tinggi.
Menurut sebuah penelitian tertentu, suplemen resveratrol dapat membantu menyeimbangkan respons terhadap estrogen. Ini dapat memengaruhi kesehatan reproduksi baik pada wanita maupun pria.
Pada tikus jantan, resveratrol meningkatkan jumlah sperma dan testosteron tanpa efek negatif. Para peneliti juga berpikir bahwa itu dapat merangsang hipotalamus-hipofisis-gonad (HPG), yang mengontrol pelepasan hormon seks dari hipotalamus melalui hipofisis di otak.
Resveratrol bekerja dengan cara yang berbeda pada wanita. Dalam sebuah penelitian, 40 wanita pascamenopause diberi resveratrol (1g per hari selama tiga bulan). Resveratrol tidak memengaruhi testosteron atau estrogen tetapi meningkatkan protein, yang mengikat hormon seks dan mengangkutnya melalui darah sebesar 10 persen. Ini juga meningkatkan metabolisme estrogen, yang dapat menurunkan risiko kanker payudara.
Resveratrol menghambat enzim aromatase, yang memproduksi estrogen pada hewan dan menstimulasi reseptor estrogen secara ringan. Molekul resveratrol berikatan dengan reseptor estrogen dengan cara yang jauh lebih lemah daripada estrogen. Ini memiliki efek penyeimbangan karena dapat membantu meningkatkan tindakan seperti estrogen ketika tingkat hormon seks wanita rendah (mungkin setelah menopause) atau menurunkannya ketika sangat tinggi.
Berbagai penelitian telah menunjukkan bahwa minum anggur merah dapat membantu Anda menurunkan penurunan kognitif terkait usia. Ini mungkin karena tindakan anti-inflamasi dan antioksidan resveratrol. Senyawa ini cenderung mengganggu fragmen protein yang disebut beta-amyloid, yang berperan dalam pembentukan plak, yang merupakan ciri khas AD (penyakit Alzheimer).
Juga, itu dapat mengaktifkan rantai peristiwa yang mencegah sel-sel otak terhadap segala kemungkinan kerusakan.
Ada sedikit bukti klinis yang mendukung penerapan resveratrol pada pasien yang berjuang dengan kondisi terkait obesitas. Namun, penelitian pada hewan yang ada menunjukkan bahwa resveratrol mungkin memiliki efek positif pada orang yang berjuang melawan obesitas.
Dalam sebuah studi tertentu, tikus diberi makan dengan diet tinggi lemak dan suplemen resveratrol. Suplemen menurunkan stres oksidatif dan melindungi tikus terhadap kemungkinan kematian sel yang dikenal sebagai Treg (sel imun pelindung).
Resveratrol juga memblokir sel-sel lemak dari menghasilkan lemak baru dan diaktifkan menuju kematian sel-sel lemak dalam sebuah studi berbasis sel. Ini melakukan ini dengan mematikan gen gamma PPAR, yang menyebabkan kenaikan berat badan saat mengaktifkan gen UCP1 dan SIRT3, yang meningkatkan kesehatan mitokondria dan penggunaan energi.
Resveratrol juga dapat meningkat penurunan berat badan dengan menghambat berbagai enzim yang menghasilkan lemak seperti hormon-sensitif lipase, asam lemak sintase, dan lipoprotein lipase. Jadi jika Anda sedang mencari suplemen yang dapat meningkatkan program penurunan berat badan Anda, Anda dapat mempertimbangkan mencoba bubuk resveratrol.
Tidak ada dosis resveratrol yang diresepkan. Namun penelitian menyimpulkan bahwa dosis resveratrol yang rendah memberikan perlindungan terhadap berbagai penyakit. Di sisi lain, dosis resveratrol yang sangat tinggi dapat membahayakan kesehatan.
Para ilmuwan telah menggunakan dosis resveratrol yang berbeda dalam penelitian mereka. Ini didasarkan pada bidang penelitian tertentu. Misalnya, dalam penelitian untuk mempelajari diabetes dan hubungan resveratrol, 250 hingga 1000mg diberikan setiap hari selama 12 minggu. Dalam penelitian yang berbeda tentang peran komponen ini dalam manajemen demam, dua semprotan 0.1% resveratrol nasal disemprotkan ke setiap lubang hidung tiga kali dalam setiap 24 jam selama satu bulan. Dosis ini tampaknya memberikan hasil yang diharapkan.
Penelitian belum membuktikan apa pun yang parah efek samping resveratrol bahkan dengan dosis yang lebih tinggi. Namun, dosis resveratrol yang sangat tinggi dikaitkan dengan penurunan tekanan darah, demam, dan penurunan sel darah. Pada beberapa orang, dosis suplemen resveratrol yang tinggi dapat menyebabkan masalah ginjal.
Resveratrol akan membuat trombosit dalam aliran darah Anda tidak terlalu lengket. Oleh karena itu, secara signifikan dapat meningkatkan risiko perdarahan jika Anda menggunakan warfarin (Coumadin), ibuprofen, clopidogrel (Plavix), aspirin, atau obat antiinflamasi nonsteroid lainnya.
Suplemen resveratrol terbaik harus mengandung resveratrol alami 100%. Suplemen harus menyediakan 1000 mg resveratrol alami setiap 24 jam bila dikonsumsi dua kali sehari yaitu 500mg dalam setiap kapsul. Suplemen harus bersumber dari kulit anggur merah murni, beri, dan blueberry.
The suplemen resveratrol terbaik tidak boleh mengandung bahan pengikat, pengisi, atau pengawet yang tidak perlu yang berpotensi berbahaya atau GMO. Fasilitas manufaktur suplemen harus sesuai dengan GMP. Beberapa produsen juga menyediakan campuran premium resveratrol, yang terdiri dari ekstrak teh hijau, ekstrak biji anggur, trans-resveratrol, vitamin c, ekstrak blueberry, ekstrak delima, dan ekstrak acai.
Artikel oleh:
Dr. Liang
Co-founder, kepemimpinan administrasi inti perusahaan; PhD diterima dari Universitas Fudan dalam bidang kimia organik. Lebih dari sembilan tahun pengalaman di bidang sintesis organik kimia obat. Pengalaman yang kaya dalam kimia kombinatorial, kimia obat dan sintesis khusus dan manajemen proyek.
Referensi:
1] Timmers S., Konings E., Bilet L, dkk. Efek Pembatasan Kalori dari 30 Hari Suplementasi Resveratrol pada Metabolisme Energi dan Profil Metabolik pada Manusia Obesitas. Metabolisme Sel 2011; 14: 612-622
Lamuela-Raventos RM, Romero-Perez AI, Waterhouse AL, de la Torre-Boronat MC; Romero-Perez; Waterhouse; de la Torre-Boronat (1995). “Analisis HPLC Langsung dari cis- dan trans-Resveratrol dan Piceid Isomer dalam Anggur Vitis vinifera Merah Spanyol.” Jurnal Kimia Pertanian dan Pangan. 43 (2): 281–283.
Prokop J, Abrman P, Seligson AL, Sovak M; Abrman; Seligson; Sovak (2006). Resveratrol dan glycon piceidnya adalah polifenol yang stabil. J Med Food. 9 (1): 11–4
komentar